在中國，每年消費量最大的，是綠茶。
每個春天大家在等的第一個茶，是綠茶。
國際上有關茶與健康的課題，研究得最多的也是綠茶。
要說綠茶的存在感為什么這么高，尤其是保健功能特別受重視，歸根結底是由于綠茶不發(fā)酵的特性，極大程度地保留了茶樹鮮葉中最原始的有益物質。
正是因為這些神奇的物質，讓綠茶擁有其他飲料不具備的健康作用。
從上世紀80年代，日本科學家發(fā)現綠茶的抗癌功效以來，綠茶的突出保健作用逐漸被茶友們廣泛認知。
我們一起來看看，這神奇的綠茶有哪些保健作用吧。
驅走困意
提神醒腦
“北窗高臥鼾如雷，誰遣香草換夢回”，陸游在《試茶》一詩中，說明了茶葉有提神醒腦作用，那時候喝的茶，就是綠茶。
茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡堿，而且相同克重的情況下，含量比咖啡豆還要高?？Х葔A能在一定程度上興奮大腦皮層和中樞神經，起到提神醒腦、思維敏捷的效果。
茶的發(fā)展與佛學發(fā)展分不開，自古以來很多寺廟都有種茶、制茶、飲茶的習慣，尤其是僧人打坐修行時，時間太久容易疲倦犯困，一杯綠茶則是很好的飲品，幫助他們集中精神，禪修思考。
如果到了下午，累了困了的時候，可以來一杯綠茶哦！
茶水漱口防齲齒
殺菌消炎促愈合
綠茶中的氟、多酚類物質對牙齒有益，還能有效抑制鈣質的減少，配合殺菌消毒的效果，對預防齲齒、護齒、固齒，都是有幫助的。
茶多酚有較強的收斂作用，對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅效果。春季病毒、細菌滋生，多喝綠茶保健康。
此外如果有口腔潰瘍的情況，含一會兒綠茶水（室溫），能夠促進患處愈合。
據有關資料顯示，在中小學生中進行“茶水漱口”試驗，齲齒率大大降低，同時還可有效清除口臭，清新口氣。
加速消化
抵御大魚大肉
唐代的《本草拾遺》中，對茶有“久食令人瘦”的記載，主要是因為飲茶有促進消化的效果。
由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，加速食物的消化。此外綠茶中的多種化合物，都有調節(jié)脂肪代謝的作用，大魚大肉，積滯不消化可以讓綠茶幫幫你。
阻斷致癌因子
降低患癌風險
不發(fā)酵的綠茶保持了茶葉中原有的多酚類物質，茶多酚可以阻斷亞硝胺等多種致癌物質在體內合成，并且有強大的清除自由基作用，降低自由基對細胞中相關DNA的損害。
自由基相當于生化反應的中間產物，我們人體每天都會產生很多自由基，這是正?，F象，但不能過多。
已有明顯證據顯示自由基因不穩(wěn)定狀態(tài)，會導致身體出現各種不適癥狀，其中癌癥就是最嚴重的一種。常喝綠茶，清除體內自由基，能夠在這一方面降低患癌風險。
面對電腦、手機時間長
綠茶可減少輻射傷害
茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物質的能力。相關臨床試驗證實，腫瘤患者在放射治療過程中，可能會引起一些輕度放射病，如白血球減少，此時用茶葉提取物進行治療康復，效果很好。
和上一點異曲同工，輻射其實也是自由基，甚至是癌細胞產生的一項危險因素，綠茶則可以提前預防。
在實際生活中，上班族往往要長時間面對電腦，而且現代人看手機很多，不自覺就會受到輻射傷害，綠茶在這種情況下就是首選的飲品了。
常喝綠茶顯年輕
延緩衰老
有沒有發(fā)現，愛喝茶的人在同齡人中更顯年輕？
因為自由基被控制之后，皮膚的氣色會變好。而且人體的衰老和疾病，很大程度上與人體中過量的自由基有關。
綠茶中的茶多酚和維生素具有很強的抗氧化力和生理活性，據日本奧田拓勇試驗結果，證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
降血脂
心腦血管福音
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用，這對血脂的減少有很大的意義。
尤其是茶多酚中的兒茶素及其氧化產物茶黃素等，可促進膽固醇排出，還有助于使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動脈粥樣硬化。
減壓解乏
心情好
鮮嫩的綠茶，含較高的茶氨酸以及維生素C，能促進人體分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。
而且茶氨酸的安神作用，能在喝茶提神的一段之間后，抑制人體的過度興奮，產生舒服的平靜感。
茶中的咖啡堿可促進排尿，同時排出過量的乳酸，有助于使人體的疲勞盡快消除。
當然了，也需要提醒一下，綠茶有千萬種好處，可如果感冒發(fā)熱、習慣性便秘、消化道潰瘍、腎功能不良、神經衰弱者，以及經期、孕期、哺乳期婦女等不適宜飲用綠茶，所以茶友們還是要針對個體生理特征，有所取舍喲。
茶不是藥，而是在增加我們的生活情趣同時，附加了難得的健康價值，提高我們的抵抗力，讓人少生病。
上述作用，是需要把喝茶當做日常習慣，要天天喝，才能有感覺，靠喝茶養(yǎng)生，是不能一口吃成胖子的哦。
綠茶即將全面上市，大家趕快喝起來吧！
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